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做披萨的心得 与做法

萨莉亚教你做最地道的的意大利披萨
食材
1

高筋面粉 150g

2

牛奶 900毫升

3

白糖 10g

4

芝士 150g

5

胡萝卜 20g

6

培根 150g

7

青椒 10g

8

洋葱 20g

方法/步骤
1

发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。

2

菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠

3

放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。

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