母鸡汤油饼相信很多人都吃过，而且油饼老母鸡汤的营养功效很高，但是对于这一道食物的制作步骤相信很多人都不太清除，接下来就为大家介绍一下制作的步骤。
食材
1
葱香油饼 2个
2
母鸡肉 200克
3
味精 适量
4
五香粉 适量
5
精盐 适量
6
酱油 适量
7
姜 适量
8
香菜 适量
9
小葱 适量
10
橄榄油 适量
方法/步骤
1
首先将鸡肉切小块备好，将葱姜等辅料切好。
2
锅里放入水，加热到七成开后，放入鸡肉焯出血水。将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。
3
锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。等油热后再放入葱姜爆香。
4
等到出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。然后放入酱油，放入适量水。放入一点盐，无需太多。
6
将鸡汤盛入碗中，将肉饼撕成小丁儿，泡入鸡汤中。
7
洒上香菜，油饼母鸡汤就做好了
注意事项
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