天气炎热,首先能让我想起的就是凉拌,而且比较简单,魔芋面属于低热食品,吃起来非常劲道,凉拌果然是个不错的选择哦。
食材
1
魔芋面 1袋
2
黄瓜 半根
3
香油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
蒜瓣 3个
7
辣椒油 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗干净切成丝,黄瓜皮可以稍微去一些。
2
蒜洗干净拍碎。
3
魔芋面一袋。
4
拆开后里面的样子,光纤有点暗,马上就能看清楚了。
5
坐锅烧水,水煮之后放入魔芋面煮熟。
6
煮熟之后过温水,沥干水分放进碗里。
7
在碗里加入黄瓜丝、蒜瓣、盐、生抽、醋、香油、辣椒油搅拌均匀,就可以装盘上桌了。
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