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正宗锅巴鸡(属于川菜)

本人烧了上千次,都说好吃
食材
1

草鸡 600K

2

薄皮青红椒 80K

3

鸡肠 100K

4

鸡血 100K

5

土豆 80K

6

大料 5个

7

香叶 6片

8

莲子 10个

9

白芷 3个

10

花椒 8K

11

桂皮 4K

12

草果 2个

13

四川豆瓣酱 60K

14

糖 40K

15

味精 30K

16

料酒 35K

17

耗油 15K

18

大蒜 30K

19

小锅巴(手工味更好) 120K

20

食用油 50K

方法/步骤
注意事项

注意千万不要放盐,不然一锅菜就毁在你手中了

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