夏天快到了，天气逐渐热了起来。在炎热的夏天想必大家都想吃到爽到极点的小凉菜吧，不要着急下面给大家介绍凉菜的制作——农家小豆腐。比较简单，取材也比较简单，每个人都会做的，想吃就自己动手吧。
食材
1
热豆腐 适量
2
香菜 适量
3
青红辣椒 适量
4
韭菜 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
生抽 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分；
2
热豆腐切块，摆盘；
3
青红椒、韭菜和香菜分别切碎；
4
在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀，然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀；
5
把拌好的剁椒韭菜连同汤汁浇在切好的热豆腐上即可。
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