海带很营养，可以补充多种维生素。今天就来做一个凉调的酸辣海带。
食材
1
海带 适量
2
蒜 适量
3
辣椒 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
白糖 适量
7
辣椒油 适量
方法/步骤
1
海带泡去咸味。蒜切碎，辣椒切圈。
2
水开将海带煮两三分种。
3
将海带捞出过凉控水。
4
加三勺酱油，一勺陈醋。
5
半勺白糖。
6
两勺清水。烧开放凉。
7
放入海带，再加入辣椒油。
8
加入适量蒜末和辣椒圈。
9
搅拌均匀，酸辣海带就做好了。
注意事项
海带是咸湿海带，可以切块三角片。
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