炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效。我只放了3片当归，因为怕一次放多了汤的药味太重了，3片确实没什么药味，下次再增加一些试试，但总量不能超过9克哦。
食材
1
乌骨鸡 1只
2
当归 3片
3
黄芪 15片
4
食盐 少许
5
姜 3片
方法/步骤
1
乌鸡斩大块，飞水，洗净
2
焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片
3
大火煮开后，改小火炖3个小时
4
中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味
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