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怎么做好喝的汤——鸡脚当归汤

想做些汤滋润,却不知道做什么汤?来试试下面一款炖汤,简单方便。
食材
1

鸡脚 6个

2

瘦肉 适量

3

红枣 5颗

4

姜片 适量

5

当归 2片

方法/步骤
1

红枣去核剁肉饼。PS:肉饼中加点生粉会粘一亲摸些,不容易散。

3

鸡脚飞水后过冷水。膨醒晃PS:是为了去除异味。

4

红枣肉饼捏丸和其它材料一起放入炖盅底部。

5

加入适量清水。炖盅放进电饭煲里,按下煮饭开关。PS:炖盅里水过面就ok!电饭煲的水尽量放多些哦,防止烧干哇!

6

水开后计时,约炖2个小时。加入适量盐。PS:如果此次汤不够甜,下次放少些水就ok!

注意事项

分享经验是为了帮助更多的人,希望你能喜欢。如有欠缺,欢迎指正。

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