健康好吃
食材
1
盐 8克
2
水 9克
3
鸡精 5克
4
猪肉 5克
5
生抽 7克
6
老抽 8克
7
耗油 8克
8
淀粉 5克
方法/步骤
1
将玉米面和中筋面粉倒入容器中，混合均匀。
2
加入清水，搅拌成细腻粘稠但可以流动的面糊。
3
油条和火腿肠分别切成小段，香菜切小段，小葱切碎备用。
4
小碗中加入蒜蓉辣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽和蚝油，搅拌均匀。
5
平底锅刷一层薄薄的食用油烧热，舀适量面糊倒入锅中，用刮板刮成薄饼状。
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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