这道菜超简单,喜欢的朋友可以学一下
食材
1
鸡翅 400克
2
柠檬 100克
3
鸡爪 400克
4
辣椒 50克
5
陈醋 20克
6
盐酱油 10克
7
香油 10克
8
蒜头、香菜 20克
方法/步骤
1
准备好所以材料。
2
将鸡爪鸡翅洗干净切块。
3
锅里放清水放姜放料酒。将切好的鸡翅鸡爪放进去煮。煮十分钟左右将捞起来。
4
准备好冰块冰水。将煮好的鸡翅鸡爪放进去泡。泡三十分钟捞起沥干水。。这一步一定一定要做。用冰水泡过的鸡翅鸡爪才好吃。够Q。
5
沥干水后。鸡翅鸡爪放进大碗里。将所以材料放进去一起搅拌均匀。。
6
搅拌均匀后放冰箱里冻上几个小时后就可以吃啦。或第二天更入味
注意事项
不能吃辣的朋友少放辣椒
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