南瓜是可以保存比较久的蔬菜之一，可以做为家庭的必备菜之一。那如何炒出美味的南瓜呢？现在请大家跟着小编一起来学习一下吧。
食材
1
南瓜 300g
2
葱 2根
3
盐 3g
4
味精 1g
方法/步骤
1
准备南瓜300g，葱两根。
2
把南瓜皮削掉，切块备用。
3
热锅后倒油，放入南瓜块。
4
南瓜翻炒至半熟，放入葱头段，继续翻炒。
5
放入半碗水和盐，煮至水干后放入味精和葱花，起锅装盘即可。
总结
1、准备南瓜300g，葱两根。2、把南瓜皮削掉，切块备用。3、热锅后倒油，放入南瓜块。4、南瓜翻炒至半熟，放入葱头段，继续翻炒。5、放入半碗水和盐，煮至水干后放入味精和葱花，起锅装盘即可。
注意事项
tips：放入葱头段可以增加菜的香气。
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