一种炸馒头片的方法，炸的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
食材
1
馒头 若干
2
油 适量
3
鸡蛋 若干
4
盐 少许
方法/步骤
1
将馒头切片备用
2
鸡蛋打散，放入食盐备用
3
将馒头片裹上鸡蛋糊
4
倒油，开火。至油六七成热，放入裹好的馒头片，炸至表面金黄即可出锅
5
趁热吃，放凉就不好吃了。
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馒头 若干
油 适量
鸡蛋 若干
盐 少许
将馒头切片备用
鸡蛋打散，放入食盐备用
将馒头片裹上鸡蛋糊
倒油，开火。至油六七成热，放入裹好的馒头片，炸至表面金黄即可出锅
趁热吃，放凉就不好吃了。