早饭做一道蛋煎馒头片,好吃又营养。下面分享一下方法。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 2个
3
黑芝麻 少许
4
番茄酱 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
馒头切成1cm左右的厚片
2
鸡蛋磕入碗中,加入1/4匙盐,打散成均匀的蛋液
3
馒头片放入蛋液中,均匀的地裹上蛋液
4
起锅,放少量油,将裹上蛋液的馒头片放入锅中煎至金黄(撒上芝麻)
5
一面金黄后,翻至另一面继续煎
6
出锅,蘸点番茄酱,美味的馒头片就做成
注意事项
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馒头 2个
鸡蛋 2个
黑芝麻 少许
番茄酱 适量
油 适量
馒头切成1cm左右的厚片
鸡蛋磕入碗中,加入1/4匙盐,打散成均匀的蛋液
馒头片放入蛋液中,均匀的地裹上蛋液
起锅,放少量油,将裹上蛋液的馒头片放入锅中煎至金黄(撒上芝麻)
一面金黄后,翻至另一面继续煎
出锅,蘸点番茄酱,美味的馒头片就做成
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