鸡蛋馒头片，非常适合小朋友吃的便当，当然同样适合大朋友们吃，好吃有营养，而不是仅仅是吃馒头和鸡蛋那么单调，喜欢的朋友可以试一下，做法很简单，不费时间不费力在家就可以给孩子和家人做这道美味了。
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 2个
3
葱花 少许
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
先把馒头切成薄一点的片，备用，注意不要切的太厚，太厚做出来感觉没有煎透，也不要太薄，总是厚度要适宜，大概半厘米的厚度吧。
2
鸡蛋2个打进碗里搅拌好，可以少加一点水进去，搅拌的更加均匀。注意水不要放的太多。
3
鸡蛋液里加上葱花和适量盐，继续搅拌均匀。
4
锅内加入适量的油，烧到七八分热，然后转小一点的火。
5
把刚才切好的馒头片到碗里沾上鸡蛋液，放入锅内煎。
6
等一面煎好，翻到另一面继续煎，两面都煎好了就可以出锅了。
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味道不错呢！你也可以来试一试。
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