原来糖醋排骨与甜酸排骨是有区别的，我喜欢甜酸。我不是吃货，可是对糖醋排骨的喜爱与生俱来，我想有一天，我会被一个会做糖醋排骨的男人拐跑的
食材
1
猪小排 1条
2
菠萝 半个
3
青椒 1只
4
玉米淀粉 适量
5
面粉 适量
6
番茄酱 适量
7
白醋 适量
8
白糖 适量
步骤/方法
1
将买回来的猪小排切块、清洗干净后大火焯水10分钟左右捞起沥干水分备用。
2
然后用玉米淀粉和面粉分别加分蛋和微量的水搅拌 直至到可以粘上排骨就可以了。
3
然后可以开锅下油了，但期间一定要记着要等油完全烧开才下排骨，全程用小火炸会比较好。
4
倒入番茄酱然后根据个人喜欢加入糖和醋来调出甜酸的味道,然后加入少量的水搅拌。
5
把菠萝切块，青椒也切块备用。
6
把炸好的排骨翻炒一下，然后倒入拌好的番茄酱，待排骨上色后就分别倒入菠萝和青椒调味，大概翻炒两三分钟后就可以上盘啦！