对油炸性的食品来说，想必对于很多朋友来说很是喜欢，然而在家里自己能做吗？今天笔者就来分享用鸡肉做的一些油炸性的小食品，愿对大家喜欢
工具/原料
1
淀粉
2
鸡蛋
3
面粉
4
盐
5
五香粉
6
料酒
7
番茄酱
步骤/方法
1
准备好材料。
2
把鸡肉打上刀花。
3
将鸡肉切成小块
4
放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。（蛋清和蛋黄分开用，蛋黄等会用）
5
腌好鸡肉放入淀粉中沾下，然后放到蛋黄液中醮，再放入面包渣中，滚圆后备用。
6
锅中入油，温油加入鸡球慢炸，并用筷子慢慢搅拌，不要让底下糊了。
7
炸好后可以醮番茄酱吃。
注意事项
最后可加入自己喜欢的酱料
上一篇：南瓜球的做法
下一篇：怎样做香脆的芝麻糯米球