国庆小长假，出门逛了两天，便感觉有些累了，还是喜欢宅在家里，看着窗外阳光明媚，心情大好，又想做自己DIY做零食吃啦！今天做点什么呢？到网上搜了一下，看起来不错：香脆肉松球！名字都是如此诱人！
工具/原料
1
肉松少许
2
鸡蛋2个
3
黄油15g
4
淀粉（玉米的）60g
5
熟花生米10粒
6
低粉50g
7
白砂糖15g
8
食用盐5g
步骤/方法
1
将黄油放入微波炉中加热融化，同时在盆中放入鸡蛋，糖，盐
2
将低粉和玉米淀粉筛入盆中，和蛋，糖，盐拌匀
3
倒入已融化的黄油，用刮刀翻拌均匀成为面团，包入保鲜膜入冰箱冷藏15分钟，冷藏的同时将花生米炒香备用。
4
取一小块面团压扁，放入肉松再放一粒花生米，包好收口搓圆球
5
依次全部做好排放烤盘，烤箱预热160度后烤制18-20分钟即可出炉。 注意事项
6
只需以上简单几步，香脆可口诱人的小零食香脆肉松球便出炉了！够香、够脆、够美味！
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