不喜欢在饼干里面加糖,但是又想吃有点甜味的,所以加了一些葡萄干在里边,也算离健康更近了一点吧,没有放黄油,用植物油做的。
食材
1
面粉 适量
2
葡萄干 适量
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
方法/步骤
1
葡萄干用清水泡半个小时,捞出沥干水分,切小粒
2
鸡蛋打入盆中
3
加入葡萄干和适量植物油搅拌均匀
4
筛入面粉
5
用勺子拌成面团
6
搓成长条,分成相同的小剂子
7
搓成圆球放烤盘中,入烤箱烤20分钟
8
时间到后,不急着取出,用余温再烘烤一小会儿
注意事项
时间到后,不急着取出,用余温再烘烤一小会儿,更脆
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