千层面用到的番茄酱也是我自己做的，少了很多添加剂，吃起来也更安心
食材
1
牛肉 50克
2
洋葱 1/4个
3
西红柿 3个
4
大葱 6瓣
5
胡椒粉 2g
6
牛奶 适量
7
鹰嘴豆 少量
8
千层面皮 适量
9
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
1
所有食材切碎炒熟 加少许水煮
3
倒回锅中收汁
4
鹰嘴豆加牛奶搅打成泥 牛肉泥加番茄酱煮成肉酱备用
5
底层先铺肉酱然后是白酱
6
用刮刀抹匀
7
盖上面片
8
在最上面一层撒上一些马苏里拉芝士
9
上一层锡箔纸 戳几个小洞透气
10
烤二十分钟以后揭掉锡箔纸
11
再继续烤10分钟，芝士出现焦黄的颜色，就可以出炉啦