炸薯条很受大众喜爱的零食,做法简单容易上手
食材
1
土豆 3个
2
食用油 适量
3
淀粉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
土豆去皮,切成粗条
2
放入水中洗去淀粉
3
锅中烧水加入1勺盐,焯水1分钟捞出控水
4
将土豆条均匀的粘上淀粉
5
5成油温下锅炸至表面金黄色,捞出控油
6
炸好的薯条,配上喜欢的蘸料即可
注意事项
土豆焯水的时候,水开一分钟即可捞出,时间不宜太长
土豆 3个
食用油 适量
淀粉 适量
盐 适量
土豆去皮,切成粗条
放入水中洗去淀粉
锅中烧水加入1勺盐,焯水1分钟捞出控水
将土豆条均匀的粘上淀粉
5成油温下锅炸至表面金黄色,捞出控油
炸好的薯条,配上喜欢的蘸料即可
土豆焯水的时候,水开一分钟即可捞出,时间不宜太长