鸡胸肉含有丰富的动物蛋白质，二种食材搭配，即补充了蛋白质，而且吃了也不会发胖，减肥的好食谱。
食材
1
鸡胸脯肉 200克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 2个
4
西红柿 1个
5
生菜 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
黑胡椒 适量
9
牛奶 适量
10
番茄酱 适量
方法/步骤
1
1、面粉过筛，加入鸡蛋、盐、油、牛奶，搅拌均匀成面糊，静置20分钟；
2
2、平底锅加热，用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅使面糊平铺锅面；
3
3、小火加热约3分钟，翻面，小火加热约1分钟即可；
4
4、鸡脯肉切小丁，加盐、黑胡椒粉腌制十几分钟，裹上土豆淀粉；
5
5、锅中油热后，放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用；
6
6、生菜洗净，西红柿去皮切丁，依次铺到饼上，淋上色拉酱、番茄酱，卷起即可，也可切成小段。