黄豆芽由黄豆泡发而成，含有丰富的蛋白质，是我们餐桌上的美味佳肴。本文就来分享粉丝炒黄豆芽的简单做法，喜欢的小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
黄豆芽 300克
2
粉丝 30克
3
青辣椒 2颗
4
干红椒 4颗
5
香葱 1棵
6
生姜 1块
7
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
如图，取适量新鲜黄豆芽洗净。
2
如图，将干红椒、青椒、生姜、大蒜、香葱洗净并切好备用。
3
如图，取适量粉丝放在沸水中煮一分钟捞出。
4
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热。
5
如图，将干红椒、生姜、大蒜、香葱放入锅内爆出香味。
6
如图，放入豆芽并加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋和少量清水，翻炒两下。
7
如图，将粉丝放入锅内与豆芽翻炒均匀，最后放上适量鸡精即可关火。
8
如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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