黄豆芽清炒，别有一番风味，只是看个人喜欢不喜欢了。今晚的黄豆芽，基本没人嫌弃，因为口感清脆，入味，下饭也是可以了，一起看看吧。
食材
1
黄豆芽 一包
2
葱 一根
3
盐 若干
4
糖 若干
5
生抽 若干
6
油 若干
方法/步骤
1
我直接去超市买包装好的豆芽，回来后把包装袋去掉，放水里泡一下，再把豆衣捡出来，之后洗干净，装篮待用。如图。把葱洗干净，切成葱花待用。
2
把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把黄豆芽倒进去翻炒均匀。接着加生抽，加盐，加糖，再翻炒均匀，等豆芽大概八成熟了，再把葱倒进去翻炒一分钟，之后关火，装盘。如图。
注意事项
1
豆芽要把豆衣去掉。
2
炒豆芽要加糖。