椰汁糕,夏天做早餐最合适不过了
食材
1
椰浆 1罐
2
鱼胶粉 35克
3
纯牛奶 1L
4
开水 500克
5
白糖 250克
方法/步骤
1
鱼胶粉和白糖粉混合
2
100度的开水倒进去搅匀
3
椰浆加进去搅匀,纯牛奶加入搅匀
4
保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的就不用。然后把混合好的浆倒进模具里,平放去表面泡沫
5
室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小时后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了
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