食材
1
蕨根粉 150克
2
朝天椒 5个
3
蒜 3瓣
4
醋 5茶匙
5
生抽 1茶匙
6
纯净水 1茶匙
7
白糖 1茶匙
8
鸡精 1/2茶匙
方法/步骤
1
食品和材料
2
热水使蕨根粉变软
3
泡粉期间，蒜切末，小辣椒切圈圈
4
将辣椒圈、大蒜、糖、酱油、醋和纯净水倒入碗中，充分搅拌备用
5
把锅里的水烧开，放蕨根粉煮5分钟，马上把冷水拔出两三次（因为锅也是黑的，所以黑的看不清楚，所以没有煮沸过程的图片）
6
沥干水分放入碗中，浇上之前调好的料汁即可
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