食材
1
玉米面 100克
2
开水 80克
3
普通面粉 200克
4
酵母 3克
5
白砂糖 5克
6
温水 100克
7
菠菜 适量
8
胡萝卜 适量
9
粉丝 适量
10
鸡蛋 2个
11
十三香 少许
12
盐 少许
13
鸡精 少许
14
熟油 一勺
方法/步骤
1
取一个容器放入玉米面加入开水搅成絮状，放置温热
3
醒面2个小时
4
菠菜，胡萝卜焯水，粉丝泡软切成碎，炒一个鸡蛋，十三香，盐，鸡精，熟油搅拌均匀备用
5
醒好的面团排气，切成同等大小的剂子，手上抹油，将剂子擀成圆片，馅料放入包好，二次醒发10分钟，大火蒸10分钟闷3分钟出锅
6
成品
7
成品
8
玉米面素菜粉丝包就做好
上一篇：疙瘩汤的做法