今天给大家传授一个西红柿鸡蛋鲜虾面的做法，具体步骤如下：
食材
1
挂面 适量
2
虾 一对
3
西红柿 一个
4
鸡蛋 1个
5
青菜 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
香油 少许
方法/步骤
1
将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净；
2
鸡蛋打散，锅中放油，把鸡蛋炒至凝固，盛出备用；
3
把西红柿切块；
4
锅中放油，油热后放入西红柿炒成泥，加入大虾；
5
然后加入适量水；
6
水开后放入面条，开锅煮一会；
7
将炒好的鸡蛋倒入锅内；
8
再放入焯好的青菜；
9
放入盐、味精、滴入香油，美味的“西红柿鸡蛋鲜虾面”出锅了。
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