河虾仁营养丰富，鸡蛋蛋白质促进骨骼成长，给宝宝做一份虾仁鸡蛋羹，营养又美味。
食材
1
河虾 250克
2
鸡蛋 3个
3
芹菜 40克
4
胡萝卜 60克
5
玉米粒 100克
6
油 适量
7
盐 1勺
8
香油 少许
9
淀粉 适量
10
香菜 2根
11
清水 适量
方法/步骤
1
河虾剥壳去头，只留虾仁备用。
2
胡萝卜去皮切丁，芹菜切丁，玉米粒备好。
3
锅中加水，煮开后放入蔬菜丁。
4
再次煮开时，放入虾仁，加适量盐调味。
5
水沸开时，倒入水淀粉，中火熬煮。
6
鸡蛋打散，加一点盐和香菜段，倒入锅中。
7
煮开后关火，放入香菜，滴几滴香油即可。
注意事项
1
水淀粉要慢慢加入。
2
根据自己口味调整调味品用量。
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