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蒜香锡纸烤小排骨

最爱你的那个我不在床上,在厨房
食材
1

猪小排 250克

2

料酒 10毫升

3

生抽 15毫升

4

老抽 10毫升

5

蚝油 10毫升

6

蜂蜜 1勺

7

菜油 15毫升

8

孜然粉 1克

9

独蒜 1个

步骤/方法
1

将排骨洗净切块。加入料酒,拌匀静置5分钟去除腥味。然后将所有作料加入和匀,再静置5分钟。

2

静置腌好的排骨的空当,在烤盘内垫好一层锡纸,亚光的一面朝上。

3

5分钟后把排骨取出,码好在锡纸上。

4

在排骨上再铺一层锡纸,尽量把空隙按紧,仍然是亚光面接触食物。

5

送入烤箱230度烤20分钟,ok,出炉~

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