排骨烤箱的做法
食材
1
料酒 适量
2
辣椒粉 适量
3
叉烧汁 适量
4
酱油（老抽） 适量
5
蒜末 适量
方法/步骤
1
排骨先净，用牙签在排骨上扎一些小孔（以便腌制的时候入味）。
2
将所有的料与排骨放到一起，除芝麻外，然后搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，腌个50分钟（如果想再入味点，可以延长时间，不想太入味适当减少时间）
3
烤箱先提前预热：调200度，3分钟，再用烤盘垫上一层锡纸，把腌制好的排骨装上
4
把装好排骨放入烤箱中层，200度，15分钟
5
时间到后，取出，排骨翻面，再把剩下的酱汁刷上，撒上芝麻，200度，5分钟即可出炉（如果不喜欢芝麻可以不放）