排骨营养又好吃，如果不想吃太油，可以做一道粉蒸排骨，下面一起来看看粉蒸排骨怎么做？
食材
1
排骨 1根
2
大米 1碗
3
八角 2瓣
4
花椒 2克
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蚝油 1勺
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
料洒 1勺
11
盐 2克
12
白糖 1茶匙
方法/步骤
1
排骨先用清水浸泡1小时，去除血水。
2
锅中倒入一碗大米。
3
2瓣八角，2克花椒。
4
小火炒制大米发黄获块，散发出大米香味后备用。
5
将排骨控干水，放入葱。
6
姜。
7
蚝油。
8
2勺生抽。
9
老抽、料洒。
10
2克盐、1茶匙白糖。
11
抓匀腌制1小时。
12
大米跟花椒、大料速盲选放入打碎。
13
排骨均匀裏上米粉码入盘中。
15
这瞧岔样粉蒸排骨就做好了。