天气炎热干燥，为家人炖上一大锅猪蹄汤，营养丰富，猪蹄口感Q弹，非常好吃。
食材
1
猪蹄爪 1个
2
海带 适量
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
猪蹄剁成小块，冲洗掉血水备用。
2
锅中放入些凉水，调入两大勺的料酒，大火烧开后再小火煮5分钟捞出来备用。
3
猪蹄放入电压力锅中，加入生姜片和葱结。
4
放入海带，加入适量的凉水，正好没过食材为宜，按下排骨键。
5
等电压力锅的浮子自然下落后再开盖，打去浮头的血沫，调入适量的盐和鸡精搅拌均匀，撒上小葱花出锅装盘。
注意事项
如果我的经验对您有所帮助，就请投我一票。
下一篇：平补老火靓汤——四果煲猪展