换句话说，这道菜是我婆婆的拿手菜。我的家人LG非常喜欢它，所以它成为我们最受欢迎的汤这个汤是美味和简单的，它也非常适合夏天。它又酸又开胃。夏天，我们是海鲜的天堂。作为一个海边人，我们不知道如何点特殊的菜。我们怎么能出来吓唬人？??夏天有时间我们可以去我的家乡。新鲜的海鲜可以吃到顶说起这个红薯粉，我婆婆亲手做的。做肉片汤也很好，比淀粉好几百倍！不夸张（诚实的脸）
食材
1
丝瓜 200克一根
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牡蛎 300g
3
酸菜 50g
4
地瓜粉 30g
5
蒜头 10克
方法/步骤
1
主角：丝瓜、牡蛎、泡菜
2
泡菜泡一会儿
3
把牡蛎洗净几次，减去壳，然后把水彻底排干。在进入下一步之前，你可以把排水管
4
把丝瓜去皮，把滚刀切下来，保留下来
5
腌制时，尝一点咸味。如果不太咸，你可以把水挤干，切成小颗粒，再把大蒜切成小块备用
6
烧热锅，倒些油，炒大蒜
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然后把泡菜炒一下
8
用水煮沸（根据个人习惯）
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在开水的过程中，将牡蛎倒入盆中，加入红薯粉，轻轻搅拌，让牡蛎挂粉不要对牡蛎太用力
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这是牡蛎完全粉状的状态（如果没有红薯粉，可以用淀粉，但淀粉的粘性不如红薯粉）
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水煮开后，关掉中火，中火，中火！然后拿牡蛎，下一锅一粒，下一锅牡蛎，记得不要动，不要动，不要动！
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牡蛎吃完后，把火开，让它自然煮沸
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以前没有搅拌过的牡蛎非常清爽，有很好的粉末和清汤
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牡蛎汤煮沸后，可以加丝瓜煮一会！加点盐、鸡精和料酒。很好吃！（因为泡菜也有点咸，牡蛎也很甜）我们尽量保持海鲜的原味
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酸菜丝瓜牡蛎炖米饭是南方人的标准吗？???
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