冬瓜海鲜汤
工具/原料
材料：冬瓜 、蛤蜊、鲜虾、胡椒粉、精盐、生姜、食油、花椒
方法/步骤
2
冬瓜去皮，切排骨块。
3
锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。
4
放入冬瓜块，翻炒。
5
把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。
6
大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。
7
等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。
8
大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。
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材料：冬瓜 、蛤蜊、鲜虾、胡椒粉、精盐、生姜、食油、花椒
冬瓜去皮，切排骨块。
锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。
放入冬瓜块，翻炒。
把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。
大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。
等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。
大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。