今天为大家带来彩虹沙拉，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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1.准备食材。甜玉米粒是熟的。
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2.鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒（约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟。
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3.不沾平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。（先用大火煎能封住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴）
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4.煎至鸡胸肉表面微微焦黄，肉香四溢。
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5.将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。
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6.鸡蛋煮熟，去壳，切成滚刀块。
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7.胡萝卜洗净去皮切片，切花器切花，入开水焯熟。
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8.黄瓜洗净切薄片。
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9.紫甘蓝洗净切细丝。
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10.将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。
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11.在第一层上面挤上适量沙拉酱。
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12.再摆上一层食材。
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14.成品。
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