大米牛奶布丁在西方很流行，有幸跟朋友学到了，非常美味，做起来又简单方便。分享一下吧。
食材
1
牛奶 1000G
2
大米 125G
3
白糖 250G
4
生粉 一勺半
方法/步骤
1
洗过的大米（125G预计半杯，可多放点也无妨）放两杯水在锅中煮开，像我们煮粥一样，要让大米粥变软，但是也别太糊糊，不然吃的时候就没有嚼头了。
2
然后加入1000G牛奶，同时放糖与大米粥一起煮开。
3
煮开后加入生粉，然后要煮10分钟。一定不要急，要慢慢熬成有点黏稠状
4
关火后盛入容器，容器自己找喜欢的，呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的。
5
在烤盘中放入水，多放点避免烤干。
6
然后放入200度烤20-30分钟，当然，烤箱不同，时间会不一样，烤到表面变焦即可。
7
做好的成品当然可以直接吃，但是晾凉，放入冰箱4小时左右凉透了再吃才最美味。
下一篇：做出入味的花生牛奶大米