酱香浓郁，味道独特，简单方便！
工具/原料
鸡翅、葱姜蒜、八角、香菇、豆瓣酱、玫瑰腐乳两块儿、酱油、糖、料酒、水淀粉。
步骤/方法
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1. 将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。 2. 八角爆香 3. 放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。 4. 放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。 5. 放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。 6. 煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。 7. 之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。 END
注意事项
豆瓣酱香气浓郁，玫瑰腐乳又是天然的染色剂，滋味更有层次感，运用这两种调味料作出的鸡翅保证您喜欢！