五谷杂粮富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动及消化液分泌,利于我们身体的排毒代谢。
食材
1
高筋面粉 320克
2
杂粮米饭 130克
3
鸡蛋40克 40克
4
酵母粉 4克
5
食盐 3克
6
水 160克
7
白糖 40克
8
奶粉 15克
9
黄油 20克
方法/步骤
1
将盐和白糖分别放在面包桶的一侧。
2
将水和蛋液放入面包桶。
3
放入面粉和奶粉,再加入酵母粉。
4
点击金色一键米包按钮,选择紫米面包程序,750克重量,浅烧色,全程耗时2:30分
5
屏幕显示2:15分时,打开盖子,放入室温软化的黄油。
6
蜂鸣提示音响起的时候(屏幕显示1:50分),加入杂粮米饭。
7
全程不需看管,两次发酵结束的状态。
8
烘烤结束的状态,面包很饱满。立即将面包取出,晾凉后放入密封袋保存即可
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