娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，跟一般的白菜营养差不多，蒸娃娃菜在餐厅吃觉得很美味，自己在家做也很简单。
食材
1
娃娃菜 2颗
2
粉丝 1把
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
大蒜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
先准备好所有的材料
2
锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入适量盐，酱油，做成蒜蓉酱汁。
3
将粉丝放在冷水里泡软
4
娃娃菜对半切，如果嫌大可以切成四半
5
装盘：粉丝铺在娃娃在下面，再把事先准备好的蒜蓉酱汁浇在娃娃菜上面。
6
放入蒸锅，蒸15分钟即可食用
注意事项
粉丝泡比较软再开始做菜，不然蒸后的粉丝会比较干
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