夏天吃什么都没食欲，突然想吃点清蒸菜，看家里还有两颗娃娃菜，就蒸了吧。没有粉丝也没有扇贝，最简单娃娃菜，味道却不简单。
食材
1
娃娃菜 100克
2
蒜末 4粒
3
肉末 适量
4
生抽 3茶匙
5
盐 1小勺
6
糖 1茶匙
7
海鲜汁 1茶匙
步骤/方法
1
娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。
2
另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊了。放入生抽，盐，糖，海鲜汁，可以放点水淀粉，我这次忘放了。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。
3
再蒸5分钟，蒸到娃娃菜都软了，就出锅吧。海鲜汁特有的鲜味，即便没有扇贝，一样鲜味十足！