莴笋主要食用肉质的根茎,嫩叶也可以食用。莴笋叶子煮饭很香的,而且有宽肠通便的功效。今天,小编就来和朋友们分享如何做出喷香的莴笋叶饭
食材
1
莴笋叶 适量
2
大米 两斤左右
3
食盐 少量
4
油 适量
方法/步骤
1
先将适量的大米清洗干净,放入适量的清水开始在电饭煲里煮。
2
准备好莴笋的嫩叶。
3
用清水清洗干净准备好的嫩叶。
4
将清洗干净的嫩叶切开成细细的,如图所示。
5
将准备好的莴笋叶子放在一边,等到电饭煲里的饭八成熟的时候才能开始做以下的工作。
6
将锅里的油炸热,放进葱花生姜以及食盐,开始翻炒。
7
等到炒至九成熟时,关掉火。
8
将准备好的熟的莴笋叶放到电饭煲里。
9
用勺子搅拌几下,让莴笋叶在电饭煲里尽量均匀。
10
等米饭熟了的时候,就可以盛放在碗里了,建议不要米饭熟了很长时间才去看哦,那样莴笋叶子会发黄的!很香的,莴笋叶子做饭,你也可以试试的呢!感谢你对“wuxiaoyu51”支持,更多精彩在空间里等着你的到来!
注意事项
1
将莴笋叶放进电饭煲的时候一定要搅拌的,这样,香味才能进入到米饭的所有地方。
2
食盐可以少放一些,因为这个要根据个人口味确定的。
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