快手菜，喜欢吃茼蒿的小伙伴不要错过
食材
1
茼蒿 一捆
2
猪肉 适量
3
蒜 2瓣
4
干辣椒或者小米辣 适量
5
葱花 适量
6
耗油 一勺
7
生抽 一勺
8
盐 少许
方法/步骤
1
茼蒿去叶子，洗干净切成段
2
肉切片，蒜切片
3
锅内少许油，放葱花蒜片翻炒出香味，放入肉片炒变色
4
加入生抽翻炒均匀
5
放入茼蒿翻炒均匀
6
加入辣椒，耗油，盐翻炒两分钟断生
7
装盘即可，干辣椒最好换成小米辣，比较好看
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