美味又有营养哦。
食材
1
腊肉 300克
2
笋瓜 200克
3
粉丝 50克
4
蒜 20克
5
食用油 30克
6
食用盐 20克
7
生抽 10克
8
鸡精 10克
方法/步骤
1
腊肉切薄片，笋瓜切小片，粉丝在温水中泡软，干辣椒切段，青椒切丝，姜切丝。
2
先放少量油小火煸炒腊肉，至出油时放入姜丝等调料翻炒均匀。
3
加入青红辣椒，姜丝，翻炒均匀。
4
加入笋瓜片，翻炒均匀。
5
原料中加两碗水，水开后加入粉丝。
6
加入盐小火慢炖十分钟即可。
注意事项
不要炒太久哦。
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