大头菜炒猪肉是道简单宜做的家常菜。
食材
1
大头菜 250克
2
猪肉 200克
3
玉米油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
先把猪肉洗净切条。
2
锅里的油热把肉倒下去炒。
3
大头菜去皮切成片。
4
然后也到下锅一起炒。
5
翻炒匀加少许盐。
6
把调料翻匀加少许的水焖。
7
焖有2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
不要切太厚。
2
用中火炒。
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