黒饭是南方人的一种小吃
食材
1
糯米 1500g
2
黒饭水 1000g
方法/步骤
1
黑饭叶,取叶弃枝,然后洗干净 将黒饭叶打碎 放入容器水中 水不要太多 五两叶子放六斤水
2
浸泡两小时, 用纱布将叶子滤掉 ,剩下的就是黒饭水了
3
将糯米放入电饭锅加入黒饭水 煮熟即可
注意事项
不要放其他水 全部用黑饭水
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糯米 1500g
黒饭水 1000g
黑饭叶,取叶弃枝,然后洗干净 将黒饭叶打碎 放入容器水中 水不要太多 五两叶子放六斤水
浸泡两小时, 用纱布将叶子滤掉 ,剩下的就是黒饭水了
将糯米放入电饭锅加入黒饭水 煮熟即可
不要放其他水 全部用黑饭水