这道菜不用放过多的调料，炒好后味道鲜美，大人小孩都喜欢吃，每次都会吃的一点都不剩，你也做给家人吃吧
食材
1
蒜苗 500g
2
猪肉 500g
3
油盐 少许
4
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好要用的东西，然后清洗干净
2
再将蒜苗切成寸段，.将蒜苗的叶部和梗部分开放，炒制时先炒蒜苗梗，再炒蒜苗叶，猪肉切成丝
3
锅加油烧热，下入肉丝翻炒淋入生抽、料酒将肉丝翻炒上色，下入蒜苗梗快速翻炒几下
4
再下入蒜苗叶，盐，快速翻炒均匀，这样大火炒2分钟，盛出装盘即可
注意事项
蒜苗很容易熟，不要炒过火，否则口感就不好了
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