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纸杯鸡蛋糕的做法

放温水盆里隔水打全蛋,易打发。根据自家烤箱定温度和时间。
食材
1

面粉 180克

2

鸡蛋 7个

3

玉米油 40克

4

绵白糖 120克

步骤/方法
1

准备所用食材

2

鸡蛋打入钢盆中,加入白糖

3

打蛋器高速打发

4

打到有纹路不消泡即可

5

筛入面粉

6

搅拌均匀

7

倒入玉米油拌匀即可

8

纸杯装入八分满就好,烤箱提前预热,200度中层,上下火烤25分钟

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