章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。那我们来看一下如何做白灼小章鱼吧。
食材
1
小章鱼 一盘
2
姜 几片
方法/步骤
1
首先就是把小章鱼清洗干净备用。
2
放几片姜进去烧水，水开了才能放章鱼进去。
3
水一开，不可恋战，拿捞子捞起来。
4
准备小碗和你喜欢的调料就可以吃了。
5
白灼小章鱼绝对的减脂增肌利器。首先白灼不用油，不增肥。其次，蛋白质高，脂肪低。最后就是特别特别特别Q弹。
注意事项
1
注意不要烫到手。
2
美食虽好，但不要多吃。