工作忙碌，所以经常是蛋炒饭为主，这样比较快，每天饭做多一点，第二天就来个蛋炒饭打发了。
食材
1
剩饭 适量
2
鸡蛋 1个
3
调和油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
把调和油倒入锅中烧热。
2
鸡蛋打一个放入锅中。
3
鸡蛋用锅铲拨开后把剩饭倒入锅中。
4
用锅铲把剩饭压成颗粒状。
5
倒入盐，酱油翻炒下。
6
好了，一盘蛋炒饭就做好了，超级简单，快捷，你学会了吗？
注意事项
1
调味随个人口味，喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
2
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