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怎样在家烧糊辣椒(方便 快捷)

辣椒对于我们每天的饮食来说,是不可少的一道调料。可辣椒在做菜人的手里它又分成了好多种,如新鲜的清辣椒,干了的筒筒辣椒,辣椒它也可以做主菜也可以做辅菜。但是我一直热忠于糊辣椒的味,它有辣味,有香味,有醇味,还有一种老家的土香味。所以我做菜时常常自己在家亲自烧糊辣椒,下面给大家分享一下我自己烧糊辣椒的一个非常方便快捷的方法。
工具/原料

干辣椒10个  电饭包  干净的塑料袋

方法/步骤
1

我们在用电饭包煮饭的时候,先好要烧的干辣椒10个,把这些干辣椒放在电饭包底部,发热盘的下面,如图所示。

2

在把电饭包芯子和你要煮的米放在电饭包内,像平常煮饭一样,插电线煮饭。当电饭包跳闸后你的饭以熟了。快速打开电饭包,拿开电饭包芯子。用筷子把已烧好的辣椒夹出来。(大家不用担心触电或损坏电饭包,不会的。因为你只是把辣椒放在隔缘材料的上面,发热盘的下面。)

3

糊辣椒烧好后,我们须要把它捣碎。很方便的方法,找一个干净的塑料袋子,把糊辣椒放在里面,塑料袋口封好。用手搓揉袋子糊辣椒就细了,方法简单。

注意事项
1

用筷子夹出辣椒时小心电饭包边烫到手

2

搓揉辣椒时,辣椒不能太烫,稍冷一下会更好揉细的。也不能太凉,辣椒太凉就皮了揉不细 。

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